Bolinho de chocolate
- 4 col de sopa de farinha de arroz integral orgânica
- 4col de sopa de cacau em pó orgânico
- 2 col de sopa de pasta de amendoim
- 2 col de sopa de linhaça marrom
- 1 col de sopa de melado de cana
- 1 col de sopa de vinagre de maçã
- 2 col de sopa de biomassa de banana verde
- 1 col de sobremesa de fermento químico.
Misturei tudo na mão mesmo até formar uma pastilha homogênea. Deixe o fermento para adicionar só no final. Forno e pronto! Rende 4 bolinhos.
Para cobertura: 5gr de chocolate 70% cacau ( usei chocolife ), derreti e acrescentei 1 colher de biomassa + 1 col de sobremesa de pasta de amendoim! Para acompanhar: morangos!